De drijvende kracht achter De Melkweg is Ann Cools.
Samen met haar keukenteam – waaronder dochter Fien – verwerkt ze de boerderijmelk tot heerlijke melkproducten, die tot ver in Vlaanderen te vinden zijn.
Door elke dag hard te werken, minutieus te plannen en elke dag het beste van zichzelf te geven, heeft Ann samen met haar gezin zuivelproducten op de kaart heeft gezet waar mensen over heel Vlaanderen elke dag van genieten.